Cip Cleaning System Սննդի վերամշակում
ԱյնCIP մաքրման համակարգկարևոր է սննդամթերքի վերամշակման միջավայրում հիգիենայի բարձր չափանիշների պահպանման համար:
ԱյնCIP մաքրման համակարգ (Մաքուր տեղում համակարգ)աշխատում է մաքրող նյութերի շրջանառության միջոցով, ինչպիսիք են կաուստիկ լուծույթները, թթուները և ախտահանիչները, մնացորդները և միկրոօրգանիզմները հեռացնելու սարքավորումների միջոցով: Այս գործընթացը սովորաբար ներառում է մի քանի փուլ, ներառյալ նախնական ողողումը, լվացող միջոցների լվացումը, միջանկյալ ողողումը և վերջնական ողողումը: Յուրաքանչյուր փուլ մանրակրկիտ վերահսկվում է մաքրման արդյունավետությունը օպտիմալացնելու համար, քանի որ հիմնական պարամետրերը, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը, քիմիական կոնցենտրացիան և հոսքի արագությունը, կարևոր են:
CIP համակարգերոչ միայն բարձրացնում է մաքրման արդյունավետությունը, այլև նվազեցնում է ձեռքի աշխատանքի անհրաժեշտությունը՝ ապահովելով մաքրման հետևողական և կրկնվող արդյունքներ: Դրանց կիրառումն անփոխարինելի է այն ոլորտներում, որտեղ հիգիենան առաջնային է, ինչպիսիք են կաթնամթերքը, ըմպելիքները և ընդհանուր սննդի վերամշակումը:
1. Անկախ Siemens կառավարման համակարգը և մարդ-մեքենա ինտերֆեյսի մոնիտորինգի աշխատանքը:
2. CIP մաքրող հեղուկի պահեստավորման տանկեր (ներառյալ թթվային բաք, ալկալիների բաք, տաք ջրի բաք, մաքուր ջրի բաք);
3. Թթվային բաք և ալկալիական բաք:
4. CIP առաջ մղիչ և հետադարձ ինքնասպասարկման պոմպ:
5. ԱՄՆ ARO iaphragm պոմպեր թթու/ալկալի խտանյութի համար:
6. Ջերմափոխանակիչ (ափսե կամ խողովակային տիպ):
7. UK Spirax Sarco գոլորշու փականներ:
8. Գերմանիա IFM Flow Switch.
9. Գերմանիա E+H Հիգիենիկ հաղորդունակության և կոնցենտրացիայի չափման համակարգ (ըստ ցանկության):
CIP մաքրման համակարգերը լայնորեն կիրառվում են սննդի վերամշակման հետևյալ ոլորտներում.
1. Beverage Industry:Օգտագործվում է տանկերի, խողովակաշարերի և խառնիչների մաքրման համար՝ հյութերի, զովացուցիչ ըմպելիքների և ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ:
2.Կաթնամթերքի արդյունաբերություն.Անհրաժեշտ է կաթի վերամշակման սարքավորումները մաքրելու, մնացորդների և պաթոգենների հեռացման ապահովման համար՝ աղտոտումը կանխելու համար:
3. Սննդի վերամշակում.Կիրառվում է մաքրման համակարգերում, որոնք օգտագործվում են սոուսների, ապուրների և այլ պատրաստի կերակուրների արտադրության մեջ:
4. Հացաբուլկեղեն Արդյունաբերություն:Մաքրում է խառնիչները, պահեստային տանկերը և խողովակաշարերը, որոնք ներգրավված են խմորի և խմորի պատրաստման մեջ:
5.Մսի վերամշակում.Մաքրում է կտրող, խառնող և փաթեթավորող սարքավորումները՝ նվազեցնելու աղտոտման ռիսկերը:
CIP համակարգի հիմնական բաղադրիչները ներառում են.
1. Մաքրման տանկեր.Դրանք պահում են մաքրող նյութերը, ինչպիսիք են կաուստիկ և թթվային լուծույթները և այլն:
2.CIP Forward Pump:Ապահովում է մաքրող լուծույթների պատշաճ հոսքը և ճնշումը համակարգի միջոցով:
3.Ջերմափոխանակիչ.Մաքրող լուծույթները տաքացնում է մինչև պահանջվող ջերմաստիճանը՝ բարելավելով դրանց արդյունավետությունը։
4.Սփրեյ սարքեր.Մաքրող միջոցները տարածեք ամբողջ սարքավորման վրա՝ ապահովելով բոլոր մակերեսները ծածկված:
5.Կառավարման համակարգ.Ավտոմատացնում է մաքրման գործընթացը՝ վերահսկելով այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը և քիմիական կոնցենտրացիան՝ հետևողական արդյունքների համար:
CIP համակարգի աշխատանքի վրա ազդում են մի քանի գործոններ.
1.Ջերմաստիճանը:Ավելի բարձր ջերմաստիճանները բարձրացնում են մաքրող նյութերի արդյունավետությունը՝ ուժեղացնելով դրանց քիմիական ակտիվությունը:
2.Flow Rate:Բավարար հոսքի արագությունը երաշխավորում է, որ մաքրող լուծույթները հասնում են բոլոր տարածքներին՝ պահպանելով տուրբուլենտությունը արդյունավետ մաքրման համար:
3.Քիմիական կոնցենտրացիան:Մաքրող միջոցների պատշաճ կոնցենտրացիան անհրաժեշտ է մնացորդները լուծարելու և հեռացնելու համար:
4.Contact Time:Մաքրող լուծույթի և մակերեսների միջև բավարար շփման ժամանակը ապահովում է մանրակրկիտ մաքրում:
5. Մեխանիկական գործողություն.Մաքրող լուծույթի ֆիզիկական ուժը օգնում է հեռացնել համառ մնացորդները:
CIP համակարգը գործում է մաքրման լուծույթները շրջանառելով այն սարքավորումների միջոցով, որոնք պետք է մաքրվեն:
Գործընթացը սովորաբար սկսվում է նախնական ողողումից՝ չամրացված բեկորները հեռացնելու համար, որին հաջորդում է լվացող միջոցներով լվացում, որը քայքայում է օրգանական նյութերը: Միջանկյալ ողողումից հետո կիրառվում է թթվային ողողում հանքային նստվածքները հեռացնելու համար: Ջրով վերջնական ողողումը երաշխավորում է, որ բոլոր մաքրող նյութերը հեռացվում են՝ թողնելով սարքավորումը ախտահանված և պատրաստ հաջորդ արտադրական ցիկլին:
CIP համակարգերում ավտոմատացումը թույլ է տալիս ճշգրիտ վերահսկել յուրաքանչյուր քայլը՝ ապահովելով մաքրման օպտիմալ կատարում և ռեսուրսների արդյունավետություն:
Սննդի վերամշակման համար EasyReal-ի CIP համակարգերի ընտրությունը ապահովում է մաքրման բարձր արդյունավետություն, խիստ հիգիենայի չափանիշներին համապատասխանություն և գործառնական ծախսերի կրճատում:
EasyReal-ի CIPՄաքրման համակարգերհարմարեցված են՝ բավարարելու ձեր արտադրական գծի հատուկ կարիքները՝ առաջարկելով առաջադեմ ավտոմատացում, որը նվազագույնի է հասցնում ձեռքով միջամտությունը՝ միաժամանակ երաշխավորելով մաքրման հետևողական, բարձրորակ արդյունքներ: Բացի այդ, մեր CIP համակարգերը նախագծված են էկոլոգիապես մաքուր լինելու համար՝ օպտիմալացնելով ջրի և քիմիական նյութերի օգտագործումը և նվազագույնի հասցնելով թափոնները:
EasyReal-ը պրոֆեսիոնալ արտադրող է, որը ստացել է CE սերտիֆիկացում, ISO9001 որակի սերտիֆիկացում և SGS սերտիֆիկացում, և ավելի քան 40+ անկախ մտավոր սեփականության իրավունքներ զբաղված են:
Վստահեք EasyReal-ին՝ բարձրացնելու ձեր արտադրության արդյունավետությունը և պահպանել սննդի անվտանգության ամենաբարձր մակարդակները:
